Un’ iniziativa promossa da Camera di Commercio di Parma, Gal Soprip, Provincia di Parma e Parma Turismi.
Gli agriturismo Parma che hanno aderito all’ iniziativa “Agriturismi Qualità” devono disporre di
“una Carta e una Disciplinare di qualità, strumenti che garantiscono agli utenti un soggiorno all’insegna dei migliori standard di eccellenza. È così che negli agriturismi che aderiscono al progetto si incontrano cortesia, efficienza, attenzione ai clienti e trasparenza nei prezzi; rispetto delle norme igienico-sanitarie, di sicurezza, ambientali; strutture che utilizzano, promuovono e valorizzano le tipicità produttive, gastronomiche, culturali del territorio”.
Un progetto grandioso che si sposa in maniera armoniosa con la rinomata tradizione culinaria di Parma e provincia. Non a caso, gli Agriturismi Qualità Parma potranno fare affidamento sulla collaborazione esclusiva con Alma-La Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta da Gualtiero Marchesi:
“Per gli agriturismi del circuito, gli chef di Alma hanno elaborato una ricerca storica sulla tradizione gastronomica del territorio di Parma e hanno proposto una selezione di ricette tradizionali che sono entrate a far parte del menu degli agriturismi del circuito. In ogni azienda che aderisce ad Agriturismi Qualità Parma, dunque, gli ospiti possono sempre trovare piatti che appartengono al prezioso ed esclusivo Ricettario Storico di Alma per Agriturismi Qualità Parma”.
Gli amanti della vacanza in agriturismo, a partire da oggi, potranno trascorrere delle vacanze doc in uno degli agriturismo Emilia Romagna aderenti al circuito Agriturismi Qualità Parma.
Per maggiori informazioni sul progetto e per scoprire quali strutture vi hanno aderito, visitate il sito ufficiale:
http://www.agriturismiqualitaparma.it
Fonte della notizia: