I conduttori degli agriturismi che si trovano nelle aree naturali protette partecipano, con la proposta di vacanze ecologiche, agli obiettivi di salvaguardia e di educazione ambientale che un parco nazionale si propone.

Il Parco Nazionale del Gargano è posto a preservare un habitat unico nel suo genere – in Italia e nel mondo - fatto di macchia mediterranea, boschi e varie specie botaniche, alberi di dimensioni monumentali, fauna tipica, altipiani, paludi e laghi, falesie che scendono a picchiata sul mare, splendidi litorali marini con grotte carsiche visitabili e l’arcipelago delle Isole Tremiti a poca distanza.

Grazie agli agriturismi a Vieste sul Gargano, all’interno del verde territorio del Parco Nazionale del Gargano, si può approfittare della possibilità di godersi fresche passeggiate - anche a cavallo, ci sono ottimi maneggi e istruttori -  tra le colline boschive o coltivate a vigneti e uliveti.
I percorsi naturalistici e archeologici del Parco arrivano sino alla splendida costa garganica dove diverse località marine ogni anno ottengono il riconoscimento della Bandiera Blu per la pulizia delle spiagge e la qualità delle acque.

(more…)

Fontanelice è un piccolo borgo della provincia di Bologna con un bel centro storico. Si trova nelle colline tosco romagnole, nella verde Valle del Santerno, dove sono presenti molti frutteti, vigneti e ospitali strutture ricettive, in primis agriturismi Emilia Romagna.

La zona inoltre è ricca di allevamenti di bovini della razza romagnola (a detta degli esperti la razza di bovini con la carne meglio conformata, una carne di grande gusto ed equilibrio nutritivo) e si produce dell’ottimo formaggio.

Il lunedì di pasquetta verrà quindi distribuita a tutti la Piè  – una piadina fritta un po’ più spessa delle sottili piadine più conosciute - condita o meno, e gustata con l’ottimo vino Sangiovese della zona.
Nella sagra ci sarà anche il mercato tradizionale, la corsa coi somari (una antica tradizione dove si sfidano i rioni del borgo) e l’esibizione di bande musicali.

(more…)

Le offerte degli agriturismi per la Pasqua sembrano proprio fare al caso nostro, dandoci la possibilità di una gita fuori porto per Pasqua o di un picnic per la Pasquetta.

Approfittare del periodo pasquale per un soggiorno in agriturismo significa poter anche avere la possibilità di assistere alle celebrazioni della Settimana Santa che si svolgono nei paesi vicini agli agriturismi.
Che siano centri piccoli o grandi sempre si potranno conoscere tradizioni particolari ed uniche perché i Riti della Settimana Santa offrono cerimonie in cui si esprime il folclore e le tradizioni più nascoste dei luoghi ed è un modo rispettoso e di grande suggestione - sia per i credenti che per il visitatore e il turista in generale - per conoscere la cultura locale.

La Pasqua poi è una delle feste dove le tradizioni gastronomiche, specie quelle legate alla produzione di dolci che sono il cibo che premia tutte le feste, si esprimono con piatti tipici che altrimenti potrebbe essere difficile riuscire a gustare.

(more…)

La mostra-mercato inizia il primo giorno di primavera – si tiene nel week end del 21 e 22 marzo – e si potranno visitare i giardini del territorio, le mostre e gli spazi dedicati al giardinaggio: nell’antico giardino di Viale Marconi appena restaurato, ma anche nel bel centro storico, saranno esposte le piante curate dai vivaisti locali.

Oltre alle camelie le strade, i giardini e i terrazzi di Velletri ospiteranno varie tipologie di piante ma anche spettacoli e performance di musica e teatro, artigianato locale e tipico.

Si tratta di una kermesse che attira appassionati e curiosi da tutta Italia; qui l’offerta degli agriturismi laziali e di velletri in particolare potrà soddisfare ogni esigenza.
Si potrà godere delle belle campagne, delle Colline Romane coi loro suggestivi panorami e della buona cucina locale tipica.

(more…)

Nei percorsi proposti vengono ricostruite le relazioni che vi sono tra un nucleo agricolo produttivo ed il suo territorio, quindi tra le risorse naturali di un ecosistema.

Questo agriturismo-fattoria didattica si presenta allora come una scuola all’aperto, dove si può conoscere la vita di molti dei prodotti di origine agricola che i ragazzi poi si ritrovano sulle loro mense, avvicinando al consumo consapevole e al rispetto dell’ambiente anche attraverso esperienze ludiche.

Così molti agriturismi – fattorie didattiche aprono le porte alle scuole, divengono loro stessi scuole aprendo il loro patrimonio di conoscenze che spesso è quello che viene  tramandato nel tempo attraverso le generazioni.

(more…)

A Certaldo, come in tutte le colline della Bassa Valdelsa, cresce il Tartufo Marzuolo (anche chiamato “Tartufo bianchetto della Toscana”) e qui l’Associazione Tartufai delle Colline della Bassa Valdelsa, creata proprio per valorizzare questo tartufo, propone la Sagra del Tartufo Marzuolo giunta alla sua 15esima edizione.

Nella manifestazione vengono proposti i deliziosi piatti preparati col tartufo ed altri piatti tipici della tradizione toscana in pranzi e cene da non perdere (a seconda dei giorni: i pranzi sono previsti per le domeniche nei giorni della manifestazione, le cene tutti i giorni della manifestazione).

Firenze e Certaldo sono forniti di ottimi agriturismi Toscana in cui trovare relax e aria pura, dove accedere al piacere del palato e al benessere del corpo e della mente.

(more…)

Anche per questo molti agriturismi si stanno organizzando per offrire ai loro ospiti quanto è necessario per approfittare di un soggiorno con escursioni in bicicletta, mettendo a disposizione delle bike con cui si possono seguire dei percorsi e itinerari cicloturistici.

Il simbolo della bicicletta che è nelle guide e nelle indicazioni degli agriturismi sta a indicare proprio che l’agriturismo mette a disposizione degli ospiti delle biciclette e/o strutture in grado di accogliere turisti in bicicletta.

Oltre agli agriturismi che offrono gratuitamente o noleggiano delle biciclette ci sono agriturismi che offrono depositi sicuri per parcheggiare la bicicletta, officine per mantenere efficienti e riparare le biciclette ed anche esperti del territorio per accompagnare i cicloturisti in itinerari naturalistici e cicloescursioni.

(more…)

La Coldiretti Toscana sta realizzando l’iniziativa “Week end di San Valentino a lume di candela” negli agriturismi toscani.

Il pretesto è dato dai festeggiamenti per il IV anniversario dell’entrata in vigore del protocollo di Kyōto, che è in vigore proprio dal 16 febbraio del 2005.

Il protocollo di Kyōto - così detto perché sottoscritto nella città di Kyōto in Giappone - è un trattato internazionale che impegna i Paesi aderenti (sono compresi quasi tutti i più grandi paesi industrializzati) a diminuire l’impatto sull’ambiente delle proprie emissioni.

(more…)

San Costanzo fu il primo vescovo di Perugia, martire delle persecuzione ai danni dei cristiani ai tempi dell’Impero romano.
Al santo vengono riconosciuti i miracoli di aver fatto riacquistare la vista ad una donna e di aver guarito un nobile perugino che aveva le gambe paralizzate.

Una vecchia usanza vuole che le ragazze di Perugia in cerca di marito si rechino il giorno della festa di San Costanzo nella chiesa dedicata al santo patrono. Qui se la raffigurazione del santo strizza loro l’occhio è un segno che troveranno marito entro la fine dell’anno.

I festeggiamenti civili prevedono anche la Fiera di San Costanzo - che si tiene il 29 gennaio, una mostra mercato in cui si può trovare artigianato locale, antiquariato, prodotti gastronomici tipici e biologi -, e la Sagra del Torcolo Perugia.

Il Torcolo è un dolce semplice della tradizione umbra, una ciambella coperta di canditi lievemente profumata con anice che a Perugia si mangia -  e si può trovare  - durante tutto l’anno e spesso viene accompagnata col vin santo.
C’è anche una competizione tra i fornai della città, una gara a chi fa il Torcolo più buono, e il dolce viene poi distribuito gratuitamente ai perugini e ai visitatori.

(more…)

La prima edizione della sagra in questo paesino della Romagna risale al 1622, ed il cerimoniale di questa manifestazione si conserva immutato nei secoli.
A questa sagra partecipano anche polentai provenienti da diverse parti d’Italia in rappresentanza di altre sagre della polenta gemellate con quella di Borgo Tossignano, che a sua volta porta la sua antica tradizione in varie regioni della penisola.
Nella Festa della Polenta si può anche assistere alla realizzazione di piatti di ceramica artistica decorati manualmente da esperti ceramisti di Imola.

Il giorno del martedì grasso quindi si accendono i fuochi sotto i grandi pentoloni di rame e i cuochi, i polentari del comitato si danno da fare con formaggi, salsicce, ragù e soprattutto la farina da rimescolare e trasformare sapientemente nella polenta che deve essere perfetta e senza grumi. La polenta di Borgo Tossignano è una polenta gialla, una miscela antica di farine di mais a grana fine e grana grossa, tagliata con filo di cotone e servita abbondantemente condita con ragù di carne e formaggio.

Ai paesani, i visitatori e i turisti viene offerto gratuitamente un succulento e profumato piatto della ottima polenta condita e calda, compiendo un rito gaudente che si conserva nel tempo.

(more…)